Food Master расширил сеть ресторанов и кофеен до 52
Food Master расширил сеть ресторанов и кофеен до 52
Сеть ресторанов и закусочных-кофеен Food Master с начала 2012 г. расширилась с 49 до 52 заведений,
говорится в опубликованном на Лондонской фондовой бирже сообщении фонда The Ukraine Opportunity
Trust PLC (UKRO), владеющего 17,1% Anthoreal Estates Ltd., которая, в свою очередь, развивает эту
сеть.
Согласно сообщению, в частности, с начала 2012 г. были открыты два ресторана «Оливье», сеть суши-ресторанов «Мураками» расширена до 14 заведений.
Сеть также сообщает о планах в IV кв. открыть в Москве итальянский ресторан Tarantino. Кроме того, Food Master сохраняет планы по итогам 2012 г. выйти на показатель продаж в $40 млн и показатель EBITDA в $9 млн.
Напомним, что UKRO оценивает стоимость своего пакета в Anthoreal Estates Ltd по состоянию на 31 декабря 2011 г. в $6,04 млн. Food Master в 2010 г. увеличил продажи на 64% по сравнению с 2009 г. – до $20 млн., тем самым приблизившись к пиковому значению в $22,7 млн., которое было достигнуто в 2008 г.
Anthoreal Estates Ltd. развивает сеть ресторанов и кафе Food Master с брендами сети ресторанов «Дрова», кофеен «Кофе-тайм», закусочных «Смачна Картопля», ресторанов «Мураками», сети пиццерий «Папа Джон» и др.